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Arroz Marinero |
| Sie kochen die in kleine Stücke geschnittenen Plátanos. Sobald sie weich sind, frieren Sie die Plátanos ein. Daraufhin wird Öl in der Pfanne erhitzt und schließlich werden die abgekühlten Plátanos hinzugegeben. Diese Prozedur macht die Plátanos geschmeidig und delikat. Danach streuen Sie Salz über das Gericht und servieren es. |
· 1 kg Yuka · Salz nach Geschmack · Öl |
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